Ispanaklı Sufle
- 1 porsiyon 55 kcal, 25 kişilik
- Hazırlık Süresi: 20 dk
- Pişirme Süresi : 30 dk
- Paylaşan : Uzman Diyetisyen Sevil Şan
Malzemeler:
- - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 50.0 Gram Mozzarella Peynir
- - 150.0 Gram Süzme Peynir
- - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 3.0 Yemek Kaşığı Yulaf Unu
- - 2.0 Su Bardağı Süt(Yarım Yağlı)
- - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- - 3.0 Adet Yumurta
- - 0.5 Kilogram Ispanak Yaprağı
Tarif:
- Soğan ve ıspanağı 1 yemek kaşığı zeytinyağında kavuruyoruz.
- Ayrı bir tavada yulaf ununu 1 yemek kaşığı zeytinyağında kavurup, yavaş yavaş sütü ilave ederek pişiriyoruz.
- Peynirleri yumurta sarıları ile karıştırıyoruz.
- Yumurtaların beyazlarını ayrı bir kapta çırparak peynirli karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Kavurduğumuz soğan ve ıspanaklara diğer karışımları, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırıyoruz.
- Yağladığımız silikonlu fırın kuplarına paylaştırarak 180 derecede 30-40 dakika kadar pişiriyoruz.
- Soğan ve ıspanağı 1 yemek kaşığı zeytinyağında kavuruyoruz.
- Ayrı bir tavada yulaf ununu 1 yemek kaşığı zeytinyağında kavurup, yavaş yavaş sütü ilave ederek pişiriyoruz.
- Peynirleri yumurta sarıları ile karıştırıyoruz.
- Yumurtaların beyazlarını ayrı bir kapta çırparak peynirli karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Kavurduğumuz soğan ve ıspanaklara diğer karışımları, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırıyoruz.
- Yağladığımız silikonlu fırın kuplarına paylaştırarak 180 derecede 30-40 dakika kadar pişiriyoruz.
YORUMLAR