366 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (250 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
366 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (250 gr)366 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (250 gr)
4 Kişilik
180 dk
10 dk4 Kişilik180 dk10 dkIzgara but yaparken: ön hazırlık: tavuk butları kemiklerinden açılacak
But üzerinde deri ve kemiklerin bulunması tercihinize bağlı
Domatesler halka doğranacak
Sivri biberler yıkanacak, bütün kullanılacak
Soğan, sarımsak soyulacak
Rendenin püre yapma gözünde önce sarımsak rendelenecek ve ardından soğan rendelenecek
Püre süzülecek, çıkan su kullanılacak ve posa atılacak
Tavuk but sosunun hazırlanması: kap içerisine ayçiçek yağı, soğan suyu, domates salçası, yoğurt, karabiber, kimyon, çok az tuz konulacak ve karıştırılacak
Tavuk butları sos’a bulanacak ve kabının kapağı kapatılacak
Butlar 3 saat süre ile sos içerisinde dinlendirilecek
Sos içerisinde dinlendirilmiş tavuk butları, iyi ısınmış ızgara üzerine dizilecek
Et üzerine ızgara izi çıktıktan sonra etler döndürülecek ve üzerine tuz serpilecek
Aynı işlemi diğer tarafada uygulanacak
Etlerin her iki yüzeyinde ızgara izleri oluştuktan sonra, damak zevkinize göre etler pişirilecek
Izgaranın servisi sırasında tercihinize göre, üzerine kekik veya diğer baharatları serpebilirsiniz
Izgara but servise hazır, afiyet olsun :)
Izgara But'un 1 Porsiyonunda 366 kcal bulunmaktadır. Izgara But'un 250 gramı 2,69 gram karbonhidrat, 8,06 gram protein, 11,36 gram yağ, 0,85 gram lif içermektedir.
Izgara But kaç kalori?
0.0
