Yazdır

Kabaklı Lazanya

1 porsiyon
308
kcal
1 porsiyon
287
gram

8
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori Sebze Yemekleri

Kabaklı Lazanya Malzemeleri

Kabaklı Lazanya Tarifi

Kabaklı Lazanya tarifi için, bir tavada kıymayı tuz ile beraber kavurun. Ardından bir süzgeç yardımıyla yağı süzün. Zeytinyağını tavaya ekleyin, sonrasında sarımsak ve soğanları kavurun. Kıymayı tekrardan tavaya ekleyin ve içine küçük doğranmış domatesleri, ince kesilmiş fesleğeni, tuz ve karabiberi ekleyin. Düşük sıcaklıkta 30 - 40 dk kalın bir sos elde edene kadar pişirin. Kabakları fazla ince olmayacak şekilde ince ince geniş biçimde kesin. Hafif kabakları tuzlayın. Ardından çıkan fazla suyu bir kağıt ppeçete yardımıyla alın.  Ardından kabakları fırında önünü ve arkasını 2-3 dk kahverengileşinceye kadar kızartın. Fırından çıkarttıktan sonra kağıt peçete yardımıyla fazal suyunu alın. Sonrasında 375 dereceye fırını getirin. Dikdörtgen bir pişirme kabını hafif yağlayın, ardından önce kabakları sonra ince dilimlenm,ş kaşar  peynirini, sonra kıymalı sosu yerleştirin. Bu sıra ile lazanyaya kat ekleyin. En üstüne kabakları sıralandıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini yerleştirin ve fırına verin. Yaklaşık 20-30 dakika pişme süresinden sonra lazanya servise hazır.

Afiyet olsun.

Kabaklı Lazanya Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    5.5
  • Protein (g)
    31.3
  • Yağ (g)
    17.5
  • Lif
    1.4

Kabaklı Lazanya İle İlgili Yemek Tarifleri

Kabaklı Lazanya Tarifi
Kabaklı Lazanya
  • 1 porsiyon 308 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 500.0 Gram Kaşar Peyniri (Yarım Yağlı)
  • - 3.0 Adet (Orta/Normal) Kabak
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 1.0 Tutam Taze Fesleğen
  • - 793.0 Gram Domates Konservesi
  • - 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 0.5 Adet (Büyük) Kuru Soğan
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 5.5 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 450.0 Gram Dana Kıyma
Tarif:
  • Kabaklı Lazanya tarifi için, bir tavada kıymayı tuz ile beraber kavurun. Ardından bir süzgeç yardımıyla yağı süzün. Zeytinyağını tavaya ekleyin, sonrasında sarımsak ve soğanları kavurun. Kıymayı tekrardan tavaya ekleyin ve içine küçük doğranmış domatesleri, ince kesilmiş fesleğeni, tuz ve karabiberi ekleyin. Düşük sıcaklıkta 30 - 40 dk kalın bir sos elde edene kadar pişirin. Kabakları fazla ince olmayacak şekilde ince ince geniş biçimde kesin. Hafif kabakları tuzlayın. Ardından çıkan fazla suyu bir kağıt ppeçete yardımıyla alın.  Ardından kabakları fırında önünü ve arkasını 2-3 dk kahverengileşinceye kadar kızartın. Fırından çıkarttıktan sonra kağıt peçete yardımıyla fazal suyunu alın. Sonrasında 375 dereceye fırını getirin. Dikdörtgen bir pişirme kabını hafif yağlayın, ardından önce kabakları sonra ince dilimlenm,ş kaşar  peynirini, sonra kıymalı sosu yerleştirin. Bu sıra ile lazanyaya kat ekleyin. En üstüne kabakları sıralandıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini yerleştirin ve fırına verin. Yaklaşık 20-30 dakika pişme süresinden sonra lazanya servise hazır.

    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo