317 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (220 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
317 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (220 gr)317 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (220 gr)
2 Kişilik
10 dk
10 dk2 Kişilik10 dk10 dkRendelenmiş havuç,kince doğranmış kırmızı biber, 1-2 diş kıyılmış sarımsak,ince doğranmış kurusoğan,kırmızı pul biber, toz kimyon ve toz zerdeçal ve bir avuç dolusu maydanozumuz hazırsa menemenimize başlayabiliriz
Soğan ve sarımsağı tavaya zeytinyağı ekleyerek iki dakika kadar kavurun
Havuç ve biberleri içine atıp karıştırarak yumuşamasını bekleyin
Suyu iyice süzülmüş tofuyu ufalayaraktavaya ilaveedin ve karıştırmaya devam edin
Kalan baharatları da belirtilen miktarda veya kendi damak tadınıza göre ekleyip1-2 dakka kadar hepsinin iyice karışması için karıştırmaya devam edin
Son olarak limon suyunu ateşin altını kapatmadan 1 dakika öncesinde döküp karıştırın
İsteğe göre maydanozu servis ederken menemenin üzerini süslemek için kullanabilirsiniz
Bu menemen tofu miktarı açısından yüksek değerde olduğu ve yumurta olmadığı için veganlar için çok uygun bir yiyecektir
Afiyet olsun
Tofulu Sebzeli Menemen'in 1 Porsiyonunda 317 kcal bulunmaktadır. Tofulu Sebzeli Menemen'in 220 gramı 4,61 gram karbonhidrat, 9,12 gram protein, 10,04 gram yağ, 1,55 gram lif içermektedir.
Tofulu Sebzeli Menemen kaç kalori?
0.0