Karnabahar Salatası
- 1 porsiyon 58 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: None dk
- Pişirme Süresi : None dk
- Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
- - 600.0 Gram Karnabahar
- - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- - 10.0 Adet Zeytin
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Tarif:
- Karnabahar salatası tarifi için; Karnabaharın yapraklarını ayırın. Çiçekli kısımlarını tuzlu suda haşlayın. Uzunlamasına kesip, servis tabağına dizin. Üzerini yeşil veya siyah zeytinlerle süsleyin. Zeytinyağı, sirke ve limon suyuna biraz tuz ilave edip, çatalla çırpın. Salatanın üzerine dökün. Karnabahar salatası servise hazır.
Afiyet olsun.
