Karnabahar Salatası
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon

58 kcal 120 gram

kişilik

1 porsiyon

58 kcal 120 gram

kişilik

Hazırlık Süresi

Yöre Türkiye - Genel

Pişirme Süresi

Kategori Salatalar

Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan

16.09.2014

Diğer Tarifleri

Bu özelliği kullanabilmek için giriş yap 1 0

Karnabahar Salatası Malzemeleri

- 600 Gram Karnabahar
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- 10 Adet Zeytin
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)

Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabahar salatası tarifi için; Karnabaharın yapraklarını ayırın. Çiçekli kısımlarını tuzlu suda haşlayın. Uzunlamasına kesip, servis tabağına dizin. Üzerini yeşil veya siyah zeytinlerle süsleyin. Zeytinyağı, sirke ve limon suyuna biraz tuz ilave edip, çatalla çırpın. Salatanın üzerine dökün. Karnabahar salatası servise hazır.

Afiyet olsun.

Karnabahar Salatası Besin Değerleri

Karbonhidrat (g)

4.4
Protein (g)

2.6
Yağ (g)

4.8
Lif

2.3

YORUMLAR

PAYLAŞ

Karnabahar Salatası

1 porsiyon 58 kcal, 6 kişilik
Hazırlık Süresi: None dk
Pişirme Süresi : None dk
Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan

Malzemeler:

- 600.0 Gram Karnabahar
- 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1.0 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- 10.0 Adet Zeytin
- 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)

Tarif:

Karnabahar salatası tarifi için; Karnabaharın yapraklarını ayırın. Çiçekli kısımlarını tuzlu suda haşlayın. Uzunlamasına kesip, servis tabağına dizin. Üzerini yeşil veya siyah zeytinlerle süsleyin. Zeytinyağı, sirke ve limon suyuna biraz tuz ilave edip, çatalla çırpın. Salatanın üzerine dökün. Karnabahar salatası servise hazır.

Afiyet olsun.