Bul

Diyetkolik'i telefonunda kullan

sitede bul
Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabahar Salatası

1 porsiyon
175 kcal 156 gram
1
kişilik
1 porsiyon
175 kcal 156 gram
1
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Antep Mutfağı
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori  

Karnabahar Salatası Malzemeleri

Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabahar haşlanır. Yeşil soğan ve maydanozlar doğranır.

Tüm malzemeler karıştırılır. Üzerine nar ekşisi limon sos ve zeytinyağı eklenir. Servis edilir.

Karnabahar Salatası İle İlgili Notlar

Kış mevsiminde karnabahar yemeği pişirmekten sıkılırsanız sıcak bir çorba eşliğinde karnabahar salatası tercih edebilirsiniz. Bu tür sebzeli salataları çorba, ızgara et ve balık yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz. Yumuşak bir dokusu olduğu için çiğneme zorluğu olanlar ve çocuklar için uygundur. Karnabaharı küçük parçalara ayırıp haşlarsanız pişme süresi kısalacaktır.

- Koyu yeşil yapraklı içeriği nedeniyle A vitamini öncüsü maddeler yüksektir. Bu özelliği sayesinde iyi bir antioksidandır.
- Lif ve potasyum yönünden zengindir.
- Karnabahar çok güçlü kükürtlü antioksidanlar içerir. Kansere karşı koruyucudur.
- Porsiyonu arttırıp sebze yemeği gibi bir öğün oluşturabilirsiniz.
- Çok az karabiber, pul biber veya sumak ilavesi salatanıza farklı bir lezzet katabilir.
- Maydonoz olmadığında dereotu kullanabilirsiniz. Kaloriyi arttırmaz.
- Karnabahar salatası zeytinyağını çabuk emeceği için 2 veya daha fazla kaşık ilave yapabilirsiniz. Zeytinyağı ilavesi lezzeti ve kaloriyi arttıracaktır.

Karnabahar Salatası Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    10.8
  • Protein (g)
    2.7
  • Yağ (g)
    13.9
  • Lif
    2.8

YORUMLAR

Karnabahar Salatası Tarifi
Karnabahar Salatası
  • 1 porsiyon 175 kcal, 1 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Serap Orak
Malzemeler:
  • - 100.0 Gram Karnabahar
  • - 1.0 Adet Yeşil Soğan
  • - 5.0 Sap Maydanoz
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Nar Ekşisi
  • - 1.0 Yemek Kaşığı Limon Sos
Tarif:
  • Karnabahar haşlanır. Yeşil soğan ve maydanozlar doğranır.

    Tüm malzemeler karıştırılır. Üzerine nar ekşisi limon sos ve zeytinyağı eklenir. Servis edilir.