191 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (345 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
191 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (345 gr)191 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (345 gr)
6 Kişilik
10 dk
30 dk6 Kişilik10 dk30 dkPatlıcanları yıkayıp,alacalı soyun
Teflon tavaya 2 yemek kaşığı yağ ilave edin ve patlıcanları arkalı önlü pişirin
Diğer tarafta, soğanı yemeklik doğrayın, tencereye koyun
İnce doğradığınız biberleri, 1 yemek kaşığı yağı, tuzu ve doğradığınız sarımsakları tencereye koyarak ocağın altını açın
Kıymayı ilave edin ve kıymanın rengi dönene kadar karıştırarak pişirin
Kabuğu soyulmuş, kuşbaşı doğranmış 3 adet domatesi de tencereye koyun ve pişirerek karnıyarığın içini hazırlayın
Teflon tavada pişirdiğiniz patlıcanları bir fırın kabına yerleştirin
Patlıcanları bir çatal yardımıyla uzunlamasına açın, kaşıkla hazırladığınız içi doldurun
Kalan 1 adet domatesi yuvarlak dilimler halinde keserek patlıcanların üzerine yerleştirin
1/2 yemek kaşığı salça ile hazırladığınız salçalı suyu da patlıcanların üzerine dökerek karnıyarığı 25-30 dakika kadar fırında pişirin
Sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun
Karnıyarık'ın 1 Porsiyonunda 191 kcal bulunmaktadır. Karnıyarık'ın 345 gramı 2,53 gram karbonhidrat, 3,22 gram protein, 3,54 gram yağ, 1,78 gram lif içermektedir.
Karnıyarık kaç kalori?
0.0
