Kaşarlı Fırın Köfte  Tarifi

Kaşarlı Fırın Köfte
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
364 kcal 236 gram
10
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori  

Kaşarlı Fırın Köfte Malzemeleri

Kaşarlı Fırın Köfte Tarifi

Kaşarlı Fırın Köfte tarifi için; kıyma, sarımsak, maydanoz, kaşar peyniri, tuz ve karabiber, ekmek içi ve süt, 2 yumurta karıştırma kabına eklenir. Tahta kaşıkla karıştırılır ve harç haline getirilir. Daha sonra dondurma kaşığıyla yuvarlak hale getirip, ahşap bir yüzeye, daha önceden diktörgen şeklinde kesilen yağlı kağıdın üstüne tek tek yerleştirilir.  Yuvarlak hale gelen köfteler, bitkisel sıvı yağda kızartılır. Yayvan bir fırın tepsisine, domates sosu sürülür. Üzeirne köfteler yerleştirilir. Daha sonra kalan domates sosu üzerine tekrar dökülür ve rende mozzarella serpilir. Üzeri folyo ile kapatılarak fırına verilir. 20 dk 180 dereceye fırın ayarlanır ve pişmes beklenir. Kaşarlı Fırın Köfte servise hazırdır. Afiyet Olsun. 

Kaşarlı Fırın Köfte Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    6.6
  • Protein (g)
    28.9
  • Yağ (g)
    23.8
  • Lif
    1.0

YORUMLAR

Kaşarlı Fırın Köfte  Tarifi
Kaşarlı Fırın Köfte
  • 1 porsiyon 364 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Ezgi Mısırlı
Malzemeler:
  • - 500.0 Gram Domates Konservesi (Pişmiş)
  • - 300.0 Gram Mozzarella Peynir
  • - 1.0 Su Bardağı Süt
  • - 2.0 Adet (Orta) Yumurta
  • - 4.0 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 5.0 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri (Yağlı)
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 4.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 1.0 Kilogram Dana Kıyma
Tarif:
  • Kaşarlı Fırın Köfte tarifi için; kıyma, sarımsak, maydanoz, kaşar peyniri, tuz ve karabiber, ekmek içi ve süt, 2 yumurta karıştırma kabına eklenir. Tahta kaşıkla karıştırılır ve harç haline getirilir. Daha sonra dondurma kaşığıyla yuvarlak hale getirip, ahşap bir yüzeye, daha önceden diktörgen şeklinde kesilen yağlı kağıdın üstüne tek tek yerleştirilir.  Yuvarlak hale gelen köfteler, bitkisel sıvı yağda kızartılır. Yayvan bir fırın tepsisine, domates sosu sürülür. Üzeirne köfteler yerleştirilir. Daha sonra kalan domates sosu üzerine tekrar dökülür ve rende mozzarella serpilir. Üzeri folyo ile kapatılarak fırına verilir. 20 dk 180 dereceye fırın ayarlanır ve pişmes beklenir. Kaşarlı Fırın Köfte servise hazırdır. Afiyet Olsun.