Kashmiri Pulao Malzemeleri Nelerdir?
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 3 Gram Kakule
- 1 Gram Karanfil
- 1 Diş Sarımsak
- 70 Gram Badem
- 70 Gram Kuru Üzüm
- 1 Yarım Su Bardağı Antep Fıstığı (Bütün)
- 200 Gram Basmati Pirinci
- 2 Çay Kaşığı Gülsuyu
- 2 Gram Kuru Safran
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
Kashmiri Pulao Yapılışı Nasıldır?
1.
Sarımsakları dövün
2.
Bademleri toz haline getirip, antepfıstıklarını ince ince kıyın
3.
Tencereye sıvı yağı kızdırdıktan sonra içine sarımsakları, yeşil kakuleyi ve karanfili ekleyin
4.
Sarımsakların renkleri değiştiğinde badem,antep fıstığı, kakuleve kuru üzümleri ekleyin
5.
1 dakika kadar kavurduktan sonra basmati pirincini, damaktadınıza göre gülsuyunu bir tutam safran, tuz ve sütü ekleyin
6.
Pirinç yumuşayana kadar pişirmeye devam edin
7.
Ilık olarak servis edin afiyet olsun
Kashmiri Pulao Besin Değerleri
Kashmiri Pulao'nun 1 Porsiyonunda 652 kcal bulunmaktadır. Kashmiri Pulao'nun 236 gramı 35.59 gram karbonhidrat, 6.09 gram protein, 26.34 gram yağ, 1.45 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap