Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
138 kcal 307 gram
12
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori Çorbalar

Kereviz Çorbası Malzemeleri

Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz çorbası yapmak için, zeytinyağını büyükçe bir tencereye koy ve biraz ısıt. Küp küp doğradığın kuru soğanları tencereye ekle, renkleri saydamlaşıncaya kadar kavur. Ardından içine kimyon ve defne yaprağını ekle. Biraz çevirdikten sonra da, minik minik doğradığın kereviz saplarını ilave et. Birkaç dakika daha kavur ve küp küp doğradığını havuçları, biraz sonra da küp küp doğradığını kereviz ve patatesleri ekle, karıştır. Tencerenin kapağını kapatıp arada karıştırarak 4-5 dakika kadar pişir. Daha sonra içine kaynar suyu ekleyip, sebzeler pişinceye kadar, çok kısık ateşte pişir. Biraz ılınınca, el blender’ı ile püre haline getir. En son tuzunu ve karabiberini ekle. Tercihe göre limon suyu da ekleyebilirsin. Kereviz çorbası servise hazır.

Afiyet olsun!

Kereviz Çorbası Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    13.3
  • Protein (g)
    1.8
  • Yağ (g)
    8.5
  • Lif
    2.1
Kereviz Çorbası Tarifi
Kereviz Çorbası
  • 1 porsiyon 138 kcal, 12 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 2.0 Adet (Küçük) Kereviz
  • - 2.0 Adet (Orta) Patates Piyazı
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 1.0 Çay Kaşığı Kimyon
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Yaprak Defne Yaprağı
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 6.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 1.0 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
  • - 2.0 Adet (Orta) Havuç
Tarif:
  • Kereviz çorbası yapmak için, zeytinyağını büyükçe bir tencereye koy ve biraz ısıt. Küp küp doğradığın kuru soğanları tencereye ekle, renkleri saydamlaşıncaya kadar kavur. Ardından içine kimyon ve defne yaprağını ekle. Biraz çevirdikten sonra da, minik minik doğradığın kereviz saplarını ilave et. Birkaç dakika daha kavur ve küp küp doğradığını havuçları, biraz sonra da küp küp doğradığını kereviz ve patatesleri ekle, karıştır. Tencerenin kapağını kapatıp arada karıştırarak 4-5 dakika kadar pişir. Daha sonra içine kaynar suyu ekleyip, sebzeler pişinceye kadar, çok kısık ateşte pişir. Biraz ılınınca, el blender’ı ile püre haline getir. En son tuzunu ve karabiberini ekle. Tercihe göre limon suyu da ekleyebilirsin. Kereviz çorbası servise hazır.

    Afiyet olsun!