Sıvı yağı tavaya alın ve kızdırın. Rendelenmiş sarımsağı ekleyerek kavurun.

Kıymayı ilave edin. Suyunu çekene dek pişirin.

Bu sırada spagettiyi kaynayan suda haşlayın.

1 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. 1 yemek kaşığı salçayı yağda kavurun. Salçanın açılması için yarım çay bardağı makarna suyundan ekleyin.

Derin tencerede haşlanan makarna ile sosu birleştirin.

Kıyma suyunu çektiğinde domates sosunu ekleyin. 5 dakika bu şekilde kavurduktan sonra baharatlarını ekleyerek ocağı kapatın.

Servis tabağına spagettiyi alın ve kıymalı sos ile süsleyin.

Yanında yoğurt ile nefis, afiyet olsun!