Kıymalı Mantı Tarifi

Kıymalı Mantı
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
324 kcal 166 gram
4
kişilik
Hazırlık Süresi 45 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori  

Kıymalı Mantı Malzemeleri

Kıymalı Mantı Tarifi

Kıymalı Mantı tarifi için una yarım çay bardağı su ve yumurtayı ekleyip yoğurun. Yarım saat üzeri kapalı hamuru dinlendirin. Küçük bezelere ayırıp tek tek ince ince açın. İç harcını azar azar ekleyin, kesin ve şekil verin. 10 dk haşlayın.
İç harcı için;
Soğanları kavurun. Sonra kıymaları, tuzunu ve karabiberini ekleyin.
Sosu için;
Salçayı bir tavaya alın,sarımsağı ezin, tuz ve karabiber ekleyin. En son biraz kaynar su ekleyin ve sosu pişirin.
Sosu mantının üzerine ilave edin. Patlıcanlı Mantı servise hazırdır. Afiyet olsun.

Kıymalı Mantı Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    38.4
  • Protein (g)
    19.9
  • Yağ (g)
    11.1
  • Lif
    5.7
Kıymalı Mantı Tarifi
Kıymalı Mantı
  • 1 porsiyon 324 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 45 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
  • - 1.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 3.0 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
  • - 200.0 Gram Dana Kıyma
  • - 0.5 Çay Bardağı (Normal) Su
  • - 1.0 Adet (Orta) Yumurta
  • - 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tam Buğday Unu
Tarif:
  • Kıymalı Mantı tarifi için una yarım çay bardağı su ve yumurtayı ekleyip yoğurun. Yarım saat üzeri kapalı hamuru dinlendirin. Küçük bezelere ayırıp tek tek ince ince açın. İç harcını azar azar ekleyin, kesin ve şekil verin. 10 dk haşlayın.
    İç harcı için;
    Soğanları kavurun. Sonra kıymaları, tuzunu ve karabiberini ekleyin.
    Sosu için;
    Salçayı bir tavaya alın,sarımsağı ezin, tuz ve karabiber ekleyin. En son biraz kaynar su ekleyin ve sosu pişirin.
    Sosu mantının üzerine ilave edin. Patlıcanlı Mantı servise hazırdır. Afiyet olsun.