12 Kişilik
15 dk.
45 dk.12 Kişilik15 dk.45 dk.Kıymalı Tepsi Böreği Malzemeleri Nelerdir?
- 6 Adet Yufka Ekmeği
- 2.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt(Yarım Yağlı)
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tereyağı
- 250 Gram Dana Kıyma
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
Kıymalı Tepsi Böreği Yapılışı Nasıldır?
1.
Kıymalı tepsi böreği için öncelikle soğanı soyup ince ince kıyın, maydanozu ayıklayıp doğrayın, sıvıyağı tavada ısıtıp, kıymayı kavurun, soğan, tuz, ve karabiber ilave edip birkaç dakika daha kavurun, maydanozu ekleyip karıştırın ve ateşten alın, yumurtaları derin bir kapta çırpın, tereyağı ve süt ekleyip karıştırın, fırın tepsisini yağlayın, 3 yufkayı aralarına sütlü karışımdan sürerek tepsiye yayın, kıymalı harcı üzerine yayın, diğer yufkaları da aralarına sütlü karışım sürerek tepsiye yayın
2.
Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin
3.
Kıymalı tepsi böreği servise hazır
4.
Afiyet Olsun :)
Kıymalı Tepsi Böreği Besin Değerleri
Kıymalı Tepsi Böreği'nin 1 Porsiyonunda 494 kcal bulunmaktadır. Kıymalı Tepsi Böreği'nin 200 gramı 29.02 gram karbonhidrat, 8.22 gram protein, 10.57 gram yağ, 1.66 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap