6 Kişilik
15 dk.
20 dk.6 Kişilik15 dk.20 dk.Kuru Fasulye Piyazı Malzemeleri Nelerdir?
- 4 Adet (Orta) Sivri Acı Biber
- 2 Adet (Orta) Domates
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Kuru Fasulye (Çiğ)
- 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
- 2 Adet Yumurta
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
- 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 50 Gram Kıvırcık Marul
Kuru Fasulye Piyazı Yapılışı Nasıldır?
1.
Kuru fasülye piyazı tarifi için; Geceden ıslattığınız kuru fasulyeleri, düdüklü tencerede 1
2.
5 su bardağı su ile, 20 dakika diri haşlayın
3.
Fasulyeleri, soğuttuktan sonra, bir salata kasesine alın
4.
Yumurtaları haşlayın
5.
Yuvarlak dilimler halinde kesin
6.
Soğanları piyazlık doğrayın
7.
Kıvırcık salatayı ve maydanozu ince kıyın
8.
Biberleri doğrayın
9.
Domateslerin kabuğunu soyarak, kuşbaşı şeklinde doğrayın
10.
Hazırladığınız salata malzemesine tuzu ve fasulyeleri ilave ederek, karıştırın
11.
Zeytinyağı ve sirkeyi ayrı bir kapta çırpın
12.
Piyazın üzerine dökerek karıştırın
13.
Üzerini, dilimlediğiniz yumurtalarla süsleyerek servis yapın
14.
Afiyet olsun
Kuru Fasulye Piyazı Besin Değerleri
Kuru Fasulye Piyazı'nın 1 Porsiyonunda 162 kcal bulunmaktadır. Kuru Fasulye Piyazı'nın 180 gramı 8.26 gram karbonhidrat, 5.59 gram protein, 3.71 gram yağ, 3.56 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap