Limonlu Muffin Tarifi
Bir de muffini böyle deneyin, limonlu muffin tarifini sizinle paylaşıyoruz!
Limonlu Muffin Malzemeleri Nelerdir?
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- 4 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Zeytinyağı
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Limon Suyu
- 0.5 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Vanilin/Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı
- 0.5 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Çay Kaşığı Vanilya Özütü
Limonlu Muffin Yapılışı Nasıldır?
Bir kaba yumurta ve şekeri alın ve mikserle şeker eriyene dek çırpın.
Ardından sıvı malzemeleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek spatulayla karıştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Bu esnada 1 yemek kaşığı limon suyu, 1/2 su bardağı pudra şekeri ve 1 çay kaşığı vanilya özütünü mikserle çırparak muffinin sosunu hazırlayın.
Fırından çıkan muffinlerin üzerine hazırladığınız sosu gezdirin.
Afiyet olsun.
Muffin Nedir?
Muffin, kek ile benzer bir tatlıdır. Küçük boyutlu, kabartık ve yumuşak yapıya sahiplerdir.
Kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak tüketilebilir. Muffin evde hazırlanabildiği gibi market ya da pastanelerden de satın alınabilir. Tatlı muffinlerin yanı sıra tuzlu muffinler de bulunur, bu türleri genelde jambon ve peynir ile beraber hazırlanmaktadır.
Çok Fazla Muffin Tüketiminin Zararı Var mıdır?
Muffin, kalorisi ve şeker oranı yüksek bir tatlıdır. Bu nedenle aşırı tüketimi obezite ve diğer sağlık problemlerine neden olabilir. Bununla beraber bazı muffinler trans yağ içerir. Trans yağ; kolesterolün yükselmesine neden olurken kalp damar hastalık riskini artırır.
Muffinin ana malzemesi un ve şekerdir. Aşırı tüketimi besin öğe yetersizliklerine ve sindirim sisteminin olumsuz etkilenmesine sebep olabilir.
Limonlu Muffin Tarifi Püf Noktası Nedir?
Başarılı bir limonlu muffin hazırlamak için aşağıdaki püf noktaları takip edebilirsiniz.
1. Limon kabuğu ve limon suyunun taze olmasına özen gösterin.
2. Tarifte verilen ölçü kadar un kullanın. Unutmayın ki fazla un kuru muffin demektir.
3. Muffinler fırından çıktığında birkaç dakika mutlaka bekletin. Bu sayede şekilleri daha düzgün çıkacaktır.
4. Fırındaki muffinleri çıkarmadan kürdan testi ile kontrol edin. İç kısımların piştiğinden emin olarak fırını kapatın.
Limonlu Muffin Ne Kadar Sürede Yapılır?
Limonlu muffinin hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika, pişirme süresi ise 25 dakikadır.
Limonlu Muffin Tarifi Sağlıklı mıdır?
Muffinin temel malzemesi un ve şekerdir. Bu nedenle glisemik indeksi yüksek ve besin değerinden fakirdir. Ancak daha iyi bir seçenek için tam buğday unu tercih edebilir, şeker yerine muffini bal ile tatlandırabilirsiniz.
Muffin tariflerinde genellikle tereyağ gibi doymuş yağ içeren yağlar tercih edilir. Sağlıklı bir seçenel için tereyağ yerine bitkisel bazlı yağlar tercih edebilirsiniz.
Limon ile Yapılan Diğer Yemek Tarifleri Nelerdir?
Limon, keskin lezzeti nedeniyle birçok tarife konuk olur. Limon genellikle salatalarda, içeceklerde, çorbalarda ve balıkta tercih edilmektedir.
Limon, yemeğe asidik bir tat katarak lezzetinin artmasını sağlar. Farklı tariflerde limonu kreatif şekilde kullanabileceğinizi unutmayın.
Limonlu Muffin Kaç Kaloridir?
Limonlu Muffin'in 1 Porsiyonunda 621 kcal bulunmaktadır. Limonlu Muffin'in 183 gramı 48.01 gram karbonhidrat, 2.23 gram protein, 15.72 gram yağ, 0.48 gram lif içermektedir.
Limonlu Muffin Besin Değerleri
Limonlu Muffin'in 1 Porsiyonunda 621 kcal bulunmaktadır. Limonlu Muffin'in 183 gramı 48.01 gram karbonhidrat, 2.23 gram protein, 15.72 gram yağ, 0.48 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap