Maki Sushi
- 1 porsiyon 292 kcal, 9 kişilik
- Hazırlık Süresi: 20 dk
- Pişirme Süresi : None dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 6.0 Porsiyon (Orta) Su Yosunu Türleri
- - 4.0 Köfte Kadar Ton Balığı (Fileto)
- - 250.0 Gram Somon Balığı (Füme)
- - 100.0 Gram Üzüm Sirkesi
- - 8.0 Çorba Kaşığı Şeker
- - 1.5 Çorba Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 200.0 Gram Sushi Pirinci
- - 3.0 Adet (Orta) Salatalık
- - 2.0 Adet Avokado
- - 2.0 Adet (Küçük) Kırmızı Turp
- - 5.0 Gram Wasabi (Kök, Çiğ)
Tarif:
- Sushi pirincini haşlayın. Pilav sosu için sirke, toz şeker ve tuzu karıştırıp kaynatın. Sosu soğutup sıcak pirincin içine katın ve soğutun. Somon ve ton balığı filetolarını ince dilimler halinde kesin. Bambu tabakanın üzerine yosunu yerleştirin ve pirinci yaprağın üzerine yayın. Pirinçlerin üzerine bir kat daha yosun koyup filetoları yerleştirin.Lezzetlendirmek için tercihinize göre içine wasabi, salatalık ve avokado koyabilirsiniz.bambu tabaka yarımıyla rulo şeklinde sarın ve ruloları dilimleyin. Sushiniz hazır..Kırmızı turp, wasabi ve zencefil turşusu ile servis edin. Afiyet olsun.
