Mercimekli Bulgur Pilavı
- 1 porsiyon 244 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 30 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yeşil Mercimek
- - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- - 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- - 3.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- - 1.0 Yemek Kaşığı Kuru Nane
- - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 1.0 Su Bardağı Bulgur
Tarif:
- Mercimekli Bulgur Pilavı tarifi için; öncelikle yeşil mercimekleri ve bulgurları ayrı bir kapta haşlanması için sıcak suda beklet. Pilavı yapacağın tencereye yağı koyarak erit, üzerine soğanları küp küp doğrayıp ekle ve kavur. Soğanların üzerine sarımsakları da rendeleyerek ilave et ve biraz kavur. Salça ve naneyi ekleyip karıştır. Üzerine bulgur ve mercimeği de ekleyip birkaç kez karıştır. Son olarak suyunuzu ilave ederek kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra da kısık ateşte suyu çekene kadar pişir. Mercimekli Bulgur Pilavı servise hazırdır. Afiyet Olsun.
YORUMLAR