Misket Köfte

1 porsiyon
264
kcal
1 porsiyon
125
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi 30 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 15 dk.
Kategori Et Yemekleri

Misket Köfte Malzemeleri

Misket Köfte Tarifi

Misket köfte tarifi için; soğanı, sarımsağı ve maydanozu küçük küçük doğrayıp bir kaba koy. Daha sonra bu kaba kıymayı, yumurtayı,galeta ununu, pulbiberi, karabiberi, tuzu, domates salçasını, kimyonu ilave et ve 15 dakikaya yakın iyice yoğur. Sonra yoğurduğun bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalara al ve avuç içinde misket şeklinde olacak şekilde yuvarla. Yuvarladığın misket köftelerini tepsiye diz, yarım saate yakın buzdolabında dinlenmeye bırak. Misket köfteleri dinlendikten sonra tavada ısıttığın 3 yemek kaşığı yağda pişir. Misket köfte servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Misket Köfte Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    6.5
  • Protein (g)
    17.8
  • Yağ (g)
    18.4
  • Lif
    1.1

Misket Köfte İle İlgili Yemek Tarifleri

Misket Köfte Tarifi
Misket Köfte
  • 1 porsiyon 264 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dk
  • Pişirme Süresi : 15 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Damla Eda Özçoban
Malzemeler:
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
  • - 30.0 Gram Galeta Unu
  • - 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 500.0 Gram Dana Kıyma
  • - 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • - 1.0 Çay Kaşığı Kimyon
  • - 3.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
Tarif:
  • Misket köfte tarifi için; soğanı, sarımsağı ve maydanozu küçük küçük doğrayıp bir kaba koy. Daha sonra bu kaba kıymayı, yumurtayı,galeta ununu, pulbiberi, karabiberi, tuzu, domates salçasını, kimyonu ilave et ve 15 dakikaya yakın iyice yoğur. Sonra yoğurduğun bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalara al ve avuç içinde misket şeklinde olacak şekilde yuvarla. Yuvarladığın misket köftelerini tepsiye diz, yarım saate yakın buzdolabında dinlenmeye bırak. Misket köfteleri dinlendikten sonra tavada ısıttığın 3 yemek kaşığı yağda pişir. Misket köfte servise hazırdır.

    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo