4 Kişilik
30 dk.
30 dk.4 Kişilik30 dk.30 dk.Nohutlu Sulu Köfte Malzemeleri Nelerdir?
- 200 Gram Dana Kıyma
- 1 Su Bardağı Kuru Nohut (Pişmiş)
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 3 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 4 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
Nohutlu Sulu Köfte Yapılışı Nasıldır?
1.
Nohutlu Sulu Köfte tarifi için; kıymayı, tuzu ve karabiberi ekleyip yoğur
2.
Fındıktan biraz büyük köfteler hazırla
3.
Hazırlanan köfteleri un serpilmiş bir tepsiye koy
4.
Sallayarak köftelerin una bulanması sağla
5.
Kuru soğanı ufak ufak doğra
6.
Sıvı yağla beraber bir tencereye koy, kısık ateşte pembeleşene kadar kavur
7.
Üzerine domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kadar kısık ateşte kavurmaya devam et
8.
Üzerine kaynar su ekle
9.
Haşlanmış nohutu ve tuzu ilave et
10.
Suyu 2-3 dakika kaynat ve içine köfteleri de ekle
11.
Köfteler pişince üzerine tereyağı ilave et
12.
1-2 taşım kaynatıp altını kapat
13.
Nohutlu Sulu Köfte servise hazırdır
14.
Afiyet olsun
Nohutlu Sulu Köfte Besin Değerleri
Nohutlu Sulu Köfte'nin 1 Porsiyonunda 230 kcal bulunmaktadır. Nohutlu Sulu Köfte'nin 305 gramı 1.85 gram karbonhidrat, 3.82 gram protein, 5.82 gram yağ, 0.89 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap