Paçanga Böreği
- 1 porsiyon 504 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 150.0 Gram Pastırma (Yarım Yağlı Çemenli)
- - 150.0 Gram Kaşar Peyniri (Yağlı)
- - 2.0 Adet (Orta) Çarliston Biber
- - 1.0 Adet (Orta) Domates
- - 1.0 Adet Yufka
Tarif:
- Paçanga Böreği tarifi için; Tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekle. Küp küp doğranan biberleri tavaya ekle ve sotele. Biberler soğuduktan sonra küp küp doğranmış domates, kaşar peyniri ve pastırma eklenerek iç harcı hazırla. Yufka büyüklüğüne göre 6-8 parçaya kes. Her parçaya eşit olacak şekilde iç harçtan bolca ekle ve sigara böreği şeklinde sar. Hazırlanan börekleri sıvı yağda kızart. Paçanga böreği servise hazırdır.
Afiyet olsun.
