Yazdır

Palamut (Buğulama)

1 porsiyon
395
kcal
1 porsiyon
350
gram

2
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori Et Yemekleri

Palamut (Buğulama) Malzemeleri

Palamut (Buğulama) Tarifi

Palamut buğulama tarifi için; palamutun kafasını kes ve karnını kesip açarak temizle. Bol suda yıka ve kağıt havlu ile fazla suyunu al. Soğanı soy. Domatesleri küp küp, soğanları yarım ay şeklinde doğra. Maydonozu bıçak ile doğra. Limonu halka şeklinde kes. Bir kapta domatesi, maydonozu, karabiberi, soğanı  bir kap içerisinde tuz ve karabiber ile karıştır. Tencere içine sıvı yağ koy ve yay. Üzerine palamut dilimlerini diz. Üzerine domates, soğan, maydonoz karışımını ve 1 çay bardağı suyu koy. Üzerine limon dilimlerini diz. Ocakta kısık ateşte yarım saat pişirilicek. Palamut buğuluma servise hazır.

Afiyet olsun.

Palamut (Buğulama) Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    9.0
  • Protein (g)
    29.9
  • Yağ (g)
    26.5
  • Lif
    2.1

Palamut (Buğulama) İle İlgili Yemek Tarifleri

Palamut (Buğulama) Tarifi
Palamut (Buğulama)
  • 1 porsiyon 395 kcal, 2 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Yemek Tarifi
Malzemeler:
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
  • - 2.0 Sap Maydanoz
  • - 1.0 Yarım (Orta Boy) Limon
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Su
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
  • - 2.0 Adet (Küçük) Domates
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Palamut Balığı
Tarif:
  • Palamut buğulama tarifi için; palamutun kafasını kes ve karnını kesip açarak temizle. Bol suda yıka ve kağıt havlu ile fazla suyunu al. Soğanı soy. Domatesleri küp küp, soğanları yarım ay şeklinde doğra. Maydonozu bıçak ile doğra. Limonu halka şeklinde kes. Bir kapta domatesi, maydonozu, karabiberi, soğanı  bir kap içerisinde tuz ve karabiber ile karıştır. Tencere içine sıvı yağ koy ve yay. Üzerine palamut dilimlerini diz. Üzerine domates, soğan, maydonoz karışımını ve 1 çay bardağı suyu koy. Üzerine limon dilimlerini diz. Ocakta kısık ateşte yarım saat pişirilicek. Palamut buğuluma servise hazır.

    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo