Patates Çanağı
- 1 porsiyon 109 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 30 dk
- Pişirme Süresi : 10 dk
- Paylaşan : Uzman Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
- - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Bıçak Ucu Pul Biber
- - 1.0 Bıçak Ucu Kuru Nane
- - 1.0 Yarım (Orta Boy) Limon
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yoğurt (Yarım Yağlı)
- - 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
- - 1.0 Adet (Orta) Havuç
- - 5.0 Adet (Orta) Patates (Kabuklu)
Tarif:
- Patates Çanağı tarifi için; öncelikle patatesleri haşla, kabuklarını soy ve ez. Maydanozları ince ince doğrayıp, ezdiğin patateslere ilave et. Limonu da sıkıp iyice karıştır ve tuzu da ilave et. Son olarak çanak şekli ver.İçi için havucu rendele ve zeytinyağı ile ocakta kavur. Hazırladığın çanakların içine havuçlu içten koy. Üst kısmına yoğurt gezdir. Üzerine nane ve pul biberi ekledikten sonra patates çanağı servise hazırdır.Afiyet olsun :)
YORUMLAR