Yazdır

Patates Ve Havuç Püreli Rosto

1 porsiyon
372
kcal
1 porsiyon
410
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi 50 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori  

Patates Ve Havuç Püreli Rosto Malzemeleri

Patates Ve Havuç Püreli Rosto Tarifi

Patates ve Havuç Püreli Rosto tarifi için, önce patatesleri ve havuçları soy ve iri küpler halinde doğra. Tencereye doğradığın patatesleri ve havuçları koy. İçine hafif üzerlerine çıkacak kadar süt ekle. Tuz ve tereyağınıda sütün içine kat. Arada dibi tutmasın diye karıştırarak patateslerin iyice yumuşamasını sağla. Patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatıp blendardan geçir. Püreyi tabaklara eşit olarak dağıt. Daha Sonra küp küp doğranmış soğan ve sarımsağı sıvı yağ koyulan tavada sotele. Küp küp doğranmış domatesi ekleyip sos haline gelene kadar pişir. Tuz ve karabiber ekle. Farklı bir tavaya sıvı yağ ekleyip rosto eti sık sık çevirerek dışını kızart. Ardından birer santim aralıklarla dilimle. Eti bir fırın kabını koy üstünü yağlı kağıt ile kapla. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dk pişir. Yağlı kağıdı çıkartıp 10 dk daha pişir. Dilimler halinde servis tabağına al ve domates sosunu üstüne gezdir. Patates ve havuç püreli rosto servise hazır.

Afiyet olsun.

Patates Ve Havuç Püreli Rosto Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    23.6
  • Protein (g)
    27.9
  • Yağ (g)
    17.6
  • Lif
    3.0

Patates Ve Havuç Püreli Rosto İle İlgili Yemek Tarifleri

Patates Ve Havuç Püreli Rosto Tarifi
Patates Ve Havuç Püreli Rosto
  • 1 porsiyon 372 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 50 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 3.0 Adet Patates (Kabuklu)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 4.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 4.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
  • - 750.0 Gram Dana Eti (Az Yağlı)
  • - 2.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tereyağ
  • - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yarım Yağlı)
  • - 3.0 Adet (Orta/Normal) Havuç
Tarif:
  • Patates ve Havuç Püreli Rosto tarifi için, önce patatesleri ve havuçları soy ve iri küpler halinde doğra. Tencereye doğradığın patatesleri ve havuçları koy. İçine hafif üzerlerine çıkacak kadar süt ekle. Tuz ve tereyağınıda sütün içine kat. Arada dibi tutmasın diye karıştırarak patateslerin iyice yumuşamasını sağla. Patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatıp blendardan geçir. Püreyi tabaklara eşit olarak dağıt. Daha Sonra küp küp doğranmış soğan ve sarımsağı sıvı yağ koyulan tavada sotele. Küp küp doğranmış domatesi ekleyip sos haline gelene kadar pişir. Tuz ve karabiber ekle. Farklı bir tavaya sıvı yağ ekleyip rosto eti sık sık çevirerek dışını kızart. Ardından birer santim aralıklarla dilimle. Eti bir fırın kabını koy üstünü yağlı kağıt ile kapla. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dk pişir. Yağlı kağıdı çıkartıp 10 dk daha pişir. Dilimler halinde servis tabağına al ve domates sosunu üstüne gezdir. Patates ve havuç püreli rosto servise hazır.

    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo