Pazı Yemeği Malzemeleri Nelerdir?
- 500 Gram Pazı
- 2 Çorba Kaşığı Bulgur
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
Pazı Yemeği Yapılışı Nasıldır?
1.
Sıvı yağ ve küp küp doğranmış kuru soğanı tencereye alarak kavurmaya başlayın.
2.
Domates salçasını ekleyerek kavurmaya devam edin.
3.
İyice yıkanıp ince ince doğranmış pazıyı tencereye ilave edin.
4.
Üzerine bulgur ekleyin. (Bu aşamada dilerseniz bulgur yerine yarma ekleyebilirsiniz.)
5.
Sıcak su ve baharatlarını ekleyerek tencerenin kapağını kapatın.
6.
Bulgurlar pişene dek kısık ateşte pişmeye bırakın.
7.
Afiyet olsun!
Pazı Yemeği Besin Değerleri
Pazı Yemeği'nin 1 Porsiyonunda 225 kcal bulunmaktadır. Pazı Yemeği'nin 531 gramı 3.91 gram karbonhidrat, 1.04 gram protein, 2.41 gram yağ, 1.24 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap