Peynirli Pide

1 porsiyon
255
kcal
1 porsiyon
130
gram

10
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 15 dk.
Kategori Hamur İşleri

Peynirli Pide Malzemeleri

Peynirli Pide Tarifi

Peynirli Pide tarifi için; yoğurma kabına unu alıp ortasına yoğurdu, sıvı yağı ekle. Suyu ılıtıp, ılık suya mayayı katıp er ve onuda unun ortasına dök. Şekeri ve tuzu da ekleyip hamuru yoğur. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtüp mayalanması için beklet. Hamuru bekletirken pidenin içi için çukur bir kaba kuru soğanları küçük küçük doğra. Daha sonra bu kaba peyniri de koyarak el yardımıyla peynirle soğanları karıştır. Mayalanan hamuru on eşit parçaya böl ve yuvarla. Her birini ince uzun şekilde oklavayla aç. Açtığın hamurun ortanı boydan hazırladığın iç harcından koy ve yanlarından ortası biraz açık kalacak şekilde katla. Uç kısımlarının iyice kapandığına emin olduktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecede ki fırının orta ızgarasına diz. Üzeri kızarınca fırından çıkarıp üzerine bir fırça yardımıyla tereyağ sür. Peynirli Pide servise hazırdır.
Afiyet olsun.

Peynirli Pide Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    33.6
  • Protein (g)
    9.1
  • Yağ (g)
    9.1
  • Lif
    2.7

Peynirli Pide İle İlgili Yemek Tarifleri

Peynirli Pide Tarifi
Peynirli Pide
  • 1 porsiyon 255 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 15 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Damla Eda Özçoban
Malzemeler:
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • - 200.0 Gram Beyaz Peynir
  • - 4.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
  • - 42.0 Gram Yaş Maya
  • - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Su
  • - 0.5 Bardak (Orta) Yoğurt
  • - 0.5 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 4.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
Tarif:
  • Peynirli Pide tarifi için; yoğurma kabına unu alıp ortasına yoğurdu, sıvı yağı ekle. Suyu ılıtıp, ılık suya mayayı katıp er ve onuda unun ortasına dök. Şekeri ve tuzu da ekleyip hamuru yoğur. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtüp mayalanması için beklet. Hamuru bekletirken pidenin içi için çukur bir kaba kuru soğanları küçük küçük doğra. Daha sonra bu kaba peyniri de koyarak el yardımıyla peynirle soğanları karıştır. Mayalanan hamuru on eşit parçaya böl ve yuvarla. Her birini ince uzun şekilde oklavayla aç. Açtığın hamurun ortanı boydan hazırladığın iç harcından koy ve yanlarından ortası biraz açık kalacak şekilde katla. Uç kısımlarının iyice kapandığına emin olduktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecede ki fırının orta ızgarasına diz. Üzeri kızarınca fırından çıkarıp üzerine bir fırça yardımıyla tereyağ sür. Peynirli Pide servise hazırdır.
    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo