Piliç Emense Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2 Diş Sarımsak
- 1.2 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 1.2 Su Bardağı Süt
- 6 Adet Tavuk Şinitzel
- 800 Gram Ispanak Yaprağı
- 2 Adet (Orta) Kuru Soğan
Piliç Emense Yapılışı Nasıldır?
1.
Piliç Emense yaparken: Hazırlanışı ilk önce tavukları sıvıyağ ,süt ve baharatlarla karıştırın
2.
Sarımsağı rendeleyin tavuklarınızı 5-6 saat kadar bu sos da marine edin
3.
Zamanınız azsa 1 saat kadar da bekleyebilir
4.
Soğanları yemeklik doğrayın
5.
yağda kavurun ıspanak ları ilave edip harlı ateşte ıspanaklar suyunu çekene kadar kavurun
6.
ıspanakları fazla öldürmeyin ki yeşil renklerini kaybetmesinler
7.
tavuklarınızı 250 dereceye ayarladığınız fırında bir 15 dakika önden pişirin daha sonra üstüne ıspanaklı harcınızı ve beşamel sosunuzu dökün tekrar fırına verin
8.
Biraz piştikten sonra en üstüne kaşar rendesi koyun
9.
Tepsiyi fırının üst rafına yakın koyun
10.
Kaşarlar eriyip kızarınca tavukları fırından alın
11.
istediğiniz gibi keserek spatula yardımıyla servis edin
12.
Beşamel sosun yapılışı : yağı eritip unla birlikte kavurun
13.
Un beyazlaşmaya başlayınca sütü azar 1 avuç dolusu kaşar rendesi (üstü için) azar ilave edip muhallebi kıvamında hazırlayın
14.
Piliç emense servise hazır
15.
Afiyet olsun :)
Piliç Emense Besin Değerleri
Piliç Emense'nin 1 Porsiyonunda 216 kcal bulunmaktadır. Piliç Emense'nin 210 gramı 3.57 gram karbonhidrat, 3.86 gram protein, 8.08 gram yağ, 1.76 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap