Piliç Emense

1 porsiyon
216
kcal
1 porsiyon
210
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori Et Yemekleri

Piliç Emense Malzemeleri

Piliç Emense Tarifi

Piliç Emense yaparken:
Hazırlanışı
ilk önce tavukları sıvıyağ ,süt ve baharatlarla karıştırın. Sarımsağı rendeleyin
tavuklarınızı 5-6 saat kadar bu sos da marine edin. Zamanınız azsa 1 saat 
kadar da bekleyebilir. Soğanları yemeklik doğrayın.yağda kavurun ıspanak
ları ilave edip harlı ateşte ıspanaklar suyunu çekene kadar kavurun.
ıspanakları fazla öldürmeyin ki yeşil renklerini kaybetmesinler.
tavuklarınızı 250 dereceye ayarladığınız fırında bir 15 dakika önden pişirin
daha sonra üstüne ıspanaklı harcınızı ve beşamel sosunuzu dökün tekrar 
fırına verin. Biraz piştikten sonra en üstüne kaşar rendesi koyun. Tepsiyi 
fırının üst rafına yakın koyun. Kaşarlar eriyip kızarınca tavukları fırından alın. 
istediğiniz gibi keserek spatula yardımıyla servis edin.
 
Beşamel sosun yapılışı :
yağı eritip unla birlikte kavurun. Un beyazlaşmaya başlayınca sütü azar
1 avuç dolusu kaşar rendesi (üstü için) azar ilave edip muhallebi kıvamında hazırlayın. 
Piliç emense servise hazır. Afiyet olsun :)

Piliç Emense Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    7.5
  • Protein (g)
    8.1
  • Yağ (g)
    17.0
  • Lif
    3.7

Piliç Emense İle İlgili Yemek Tarifleri

Piliç Emense Tarifi
Piliç Emense
  • 1 porsiyon 216 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 1.2 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.2 Su Bardağı Süt
  • - 6.0 Adet Tavuk Şinitzel
  • - 800.0 Gram Ispanak Yaprağı
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
Tarif:
  • Piliç Emense yaparken:
    Hazırlanışı
    ilk önce tavukları sıvıyağ ,süt ve baharatlarla karıştırın. Sarımsağı rendeleyin
    tavuklarınızı 5-6 saat kadar bu sos da marine edin. Zamanınız azsa 1 saat 
    kadar da bekleyebilir. Soğanları yemeklik doğrayın.yağda kavurun ıspanak
    ları ilave edip harlı ateşte ıspanaklar suyunu çekene kadar kavurun.
    ıspanakları fazla öldürmeyin ki yeşil renklerini kaybetmesinler.
    tavuklarınızı 250 dereceye ayarladığınız fırında bir 15 dakika önden pişirin
    daha sonra üstüne ıspanaklı harcınızı ve beşamel sosunuzu dökün tekrar 
    fırına verin. Biraz piştikten sonra en üstüne kaşar rendesi koyun. Tepsiyi 
    fırının üst rafına yakın koyun. Kaşarlar eriyip kızarınca tavukları fırından alın. 
    istediğiniz gibi keserek spatula yardımıyla servis edin.
     
    Beşamel sosun yapılışı :
    yağı eritip unla birlikte kavurun. Un beyazlaşmaya başlayınca sütü azar
    1 avuç dolusu kaşar rendesi (üstü için) azar ilave edip muhallebi kıvamında hazırlayın. 
    Piliç emense servise hazır. Afiyet olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo