Yazdır

Pırasa Yemeği

1 porsiyon
183
kcal
1 porsiyon
250
gram

5
kişilik
Hazırlık Süresi 10 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori Sebze Yemekleri

Pırasa Yemeği Malzemeleri

Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasa yemeği yapmaya başlarken pırasaları doğrayın ve suda 5 dk bekletin. Havuçların dışını kazıyın ve  doğrayın onuda kararmaması için biraz su dolu bir kabın içine alın. Tencereye yağı ilave edin. Havuçları sudan süzüp 2-3 dk kadar yağda orta hararetli ateşte kavurun. Daha sonra pırasalarında suyunu süzüp tencereye ilave edin. Ve hemen arkasından salça ve kırmızı toz biberinide ilave edin. Bu şekilde kısık ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Bu arada pirinçleri ayıklayın ve yıkayıp suyunu süzün. Pırasalar saldığı suyu çekince pirincini, tuzunu ve sıcak suyunu ilave edin ve yemek suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Limon eşliğinde sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Pırasa yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun :)

Pırasa Yemeği Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    20.4
  • Protein (g)
    3.6
  • Yağ (g)
    9.7
  • Lif
    2.7

Pırasa Yemeği İle İlgili Yemek Tarifleri

Pırasa Yemeği Tarifi
Pırasa Yemeği
  • 1 porsiyon 183 kcal, 5 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Havuç
  • - 1.5 Çay Bardağı (Normal) Beyaz Pirinç
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • - 1.0 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber (Acı)
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 4.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 750.0 Gram Pırasa
Tarif:
  • Pırasa yemeği yapmaya başlarken pırasaları doğrayın ve suda 5 dk bekletin. Havuçların dışını kazıyın ve  doğrayın onuda kararmaması için biraz su dolu bir kabın içine alın. Tencereye yağı ilave edin. Havuçları sudan süzüp 2-3 dk kadar yağda orta hararetli ateşte kavurun. Daha sonra pırasalarında suyunu süzüp tencereye ilave edin. Ve hemen arkasından salça ve kırmızı toz biberinide ilave edin. Bu şekilde kısık ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Bu arada pirinçleri ayıklayın ve yıkayıp suyunu süzün. Pırasalar saldığı suyu çekince pirincini, tuzunu ve sıcak suyunu ilave edin ve yemek suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Limon eşliğinde sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Pırasa yemeğiniz servise hazır. Afiyet olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo