297 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (125 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
297 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (125 gr)297 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (125 gr)
6 Kişilik
45 dk
10 dk6 Kişilik45 dk10 dkPuf böreği yapmak için; unun ortasını açın
İçine yumurta, yoğurt ve ay çiçek yağını koyun
Kabartma tozunu ve suyu ekleyip karışımı hamur haline getirin
Üzerine bir bez örterek 15 dakika dinlendirin
İçi için peyniri ufalayın
Maydanozu ince ince kıyarak peynire ekleyin
Dinlenen hamuru altı eşit parçaya bölün
Bu parçaları tabak büyüklüğünde açın
Aralarını yağlayarak üçer üçer üst üste koyun
Üçlü parçalardan birini oklava ile ince açın
Yufkanın yarısına hazırladığınız peynirli içten koyun
Yufkanın kalan yarısını peynirli harcın üzerine kapatın
Kenarlarına bastırın
Üçgen parçalar kesin
Üçgenlerin açık kısımlarını tekrar bastırın
Diğer üçlü parçayı da aynı şekilde hazırlayın
Yağda iki tarafı pişene kadar kızartın
Puf böreği servise hazır
Afiyet olsun :)
Puf Böreği'nin 1 Porsiyonunda 297 kcal bulunmaktadır. Puf Böreği'nin 125 gramı 28,92 gram karbonhidrat, 8,14 gram protein, 9,73 gram yağ, 1,75 gram lif içermektedir.
Puf Böreği kaç kalori?
0.0