Sütlü Kereviz Çorbası
- 1 porsiyon 159 kcal, 4 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 25 dk
- Paylaşan : Uzman Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
- - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 4.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- - 1.0 Adet (Küçük) Kabak
- - 2.0 Adet (Orta) Havuç
- - 2.0 Adet (Orta) Patates (Kabuklu)
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt(Yarım Yağlı)
- - 1.0 Adet Kereviz
Tarif:
- Sütlü kereviz çorbası tarifi için; soğanı yemeklik doğrayıp yağda hafif kavur ve peşinden havucu, kabağı ve patatesi doğrayıp ekle, ateşin altını kısıp kerevizi soy, doğra ve tencereye ilave et. Ateşin altını açıp 7 su bardağı sıcak su koy ,tuz ekle kaynayınca orta ateşte yaklaşık 25 dakika daha pişir. Blendırdan geçir. Bir bardak sütü önce ısıt, sonra çorbaya karıştırarak ilave et. Çorbanın altını kapat. Sütlü kereviz çorbası servise hazırdır.
Afiyet olsun :)
YORUMLAR