Tavuk Şiş Dürüm
- 1 porsiyon 395 kcal, 3 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 400.0 Gram Tavuk Göğüs (Derili)
- - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 0.5 Su Bardağı Süt
- - 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- - 2.0 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- - 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
- - 1.0 Tatlı Kaşığı Taze Kekik
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Adet (Orta) Domates
- - 3.0 Adet Lavaş Ekmeği
Tarif:
- Tavuk şiş dürüm tarifi için; Tavukları küp küp doğrayıp bir kaba al. Sıvı yağ, süt, soğan suyu, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştır ve doğranan tavuklarla birlikte harmanlayıp 3-4 saat dinlenmesi için buzdolabına koy. Dinlenen tavukları çöp şişlere geçir ve ızgarada kızarana kadar pişir. Piştikten sonra lavaş ekmeğine, domatesle birlikte dürüm halinde sar. Tavuk şiş dürüm servise hazır.
Afiyet olsun…
