Brokolili Makarna
- 1 porsiyon 285 kcal, 8 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 10 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 500.0 Gram Tam Buğdaylı Makarna
- - 500.0 Gram Brokoli
- - 1.0 Çorba Kaşığı Margarin
- - 2.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt(Yarım Yağlı)
- - 0.5 Adet Yeşil Soğan
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- - 1.0 Şişe (Küçük) Su
Tarif:
- Brokolili Makarna tarifi için; Brokoliyi yıkayıp, ayıklayın, çiçek kısımlarını ayırın, saplarını doğrayıp, 1 su bardağı tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün ve ayırın. Taze soğanı ayıklayın, yıkayın, kesin. Yağla birlikte çevirin. Unu ilave edip biraz daha kavurun. Sebze suyunu ve sütü ilave ederek karıştırarak kaynatın. Sos koyulaşınca ateşten alın. Sosa tuz ve karabiber ilave edip, karıştırın. Daha önceden haşladığınız brokolileri de sosa ilave edin. Makarnayı tuzlu suda, suyunu çektirerek haşlayın. Haşlanmış makarnayı, servis kabında sosla karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
YORUMLAR