Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi

1740 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (960 gr)

2 Kişilik

15 dk

40 dk

2 Kişilik

15 dk

40 dk

Tavuklu Büryan Pilavı Malzemeleri

5 Adet (Orta) Tavuk Baget (Derili)
2 Su Bardağı (200 ml lik) Beyaz Pirinç
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet (Orta) Havuç
1 Yarım Su Bardağı Taze Bezelye
1 Adet (Orta) Kuru Soğan
3 Su Bardağı (200 ml lik) Tavuk Suyu (Ev yapımı)
1 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
1 Su Bardağı Domates Sosu
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
1 Tatlı Kaşığı Salça Çeşitleri
1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri

Tavuklu Büryan Pilavı Nasıl Yapılır?

Tavukları su eklediğiniz tencereye alın ve kaynamaya bırakın
Soğanları tencereye alın, rengi dönene dek kavurun
Küp küp doğranmış havuçları ekleyerek kavurmaya devam edin
Bezelyeleri de ekleyerek kavurmaya devam edin
Domates sosunu ve pirinci de ekleyerek birkaç dakika daha kavurun
Tuz ve baharatları ilave ettikten sonra ocaktan alın
Pirinci borcama alın ve tavuk bagetleri üzerine yerleştirin
Tavuk suyunu ekleyin ve üzerine kızarması için salçalı sos (1 tatlı kaşığı yağ+1 tatlı kaşığı salça) sürün
Yağlı kağıtla borcamın üzerini kapatın
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pilav suyunu çekene dek 20 dakika pişirin
Afiyet olsun!

Tavuklu Büryan Pilavı Besin Değerleri

Tavuklu Büryan Pilavı'nın 1 Porsiyonunda 1740 kcal bulunmaktadır. Tavuklu Büryan Pilavı'nın 960 gramı 20,26 gram karbonhidrat, 6,02 gram protein, 8,19 gram yağ, 0,74 gram lif içermektedir.
Tavuklu Büryan Pilavı kaç kalori?