Sakine Eskiocak

Diyetisyen

Değerlendirme yok

SORU SOR

Yorumlar

Özgeçmiş

Sakine Eskiocak, 2012 yılında Hacettepe Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun oldu. Başta kendi okuduğu üniversitenin hastaneleri (Hacettepe Onkoloji Hastanesi, Hacettepe Yetişkin Hastanesi, Hacettepe İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi) olmak üzere, Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Dr. Sami Ulus Çocuk Hastanesi, Turkish Do&Co ve Yenimahalle Aile Sağlığı Merkezinde stajlarını yaparak lisans eğitimini tamamlamıştır. Mezuniyetten sonra online beslenme ve diyet danışmanlığı yapan Sakine Eskiocak, yurt dışına taşınmış, orada çeşitli hastane ve kurumlarda gönüllü çalışarak deneyimler kazanmıştır. Kardiyoloji diyetisyenliği, onkoloji diyetisyenliği, gastroenteroloji diyetisyenliği ve anne ve çocuk beslenmesi alanında çeşitli eğitimlere katılmıştır. Sağlıklı, sürdürülebilir ve hastalıklarda beslenme alanlarında danışanlarına kişiye özel beslenme programlarıyla hizmet vermektedir. Bilimsel gelişmeleri takip etmek amacıyla kongre ve sempozyumlara katılmaya devam etmektedir. Katıldığı bazı eğitim ve kongreler: 9. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi (2020) 7. Ulusal Bağırsak Mikrobiyotası ve Probiyotik Kongresi (2020) Onkoloji Diyetisyenliği Kursu (2020) Stanford Üniversitesi, Çocuk Beslenmesi Kursu (2016) Vanderbilt Üniversitesi, Beslenme, Sağlık ve Yaşam Tarzı: Sorunlar ve Görüşler Kursu (2014) 8. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi (2012) ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel, Dokümantasyon ve İç Denetçi Eğitimi (2011) Hacettepe Beslenme ve Diyetetik 3. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu (2011) Hijyen ve Sanitasyon Temel Eğitimi (2011)