433 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (215 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
433 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (215 gr)433 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (215 gr)
6 Kişilik
30 dk
10 dk6 Kişilik30 dk10 dkBalkan köftesi tarifi için; kıymayı tuzla beraber iyice yoğurun
Yarım saat dinlendirdikten sonra soğan, karabiber ve pul biber ekleyip beraber 15 dakika yoğurmaya devam edin
Kıymayı 1 saat dinlendirdikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın
Her bir parçayı tekrar ikiye ayırın
İkiye ayırdığınız parçanın birine elinizle bastırıp, hamburger köftesi şekli verin
Üzerine 1 çay kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 çay kaşığı doğranmış kuru et koyup, diğer parçayı üzerine kapatarak, bastırın
Diğer köfte parçalarını da aynı şekilde hazırlayın
Kızdırılmış sıvıyağda önlü arkalı kızartın ve üzerine 1 çay kaşığı kaymak koyup, sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun
:)
Balkan Köftesi'nin 1 Porsiyonunda 434 kcal bulunmaktadır. Balkan Köftesi'nin 215 gramı 1,92 gram karbonhidrat, 17,04 gram protein, 13,78 gram yağ, 0,35 gram lif içermektedir.
Balkan Köftesi kaç kalori?
0.0