Yazdır

Beşamel Soslu Kabak Graten

1 porsiyon
247
kcal
1 porsiyon
245
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  
Kategori Sebze Yemekleri

Beşamel Soslu Kabak Graten Malzemeleri

Beşamel Soslu Kabak Graten Tarifi

Kabak graten tarifi için; Kabakları yıkayıp, soyduktan sonra, uzunlamasına kesip, az suda haşlayın. İçlerini yemek kaşığı ile oyun. Bir tavada, yemeklik doğranmış soğanları, yağı ve kıymayı tuz ve karabiberi de koyarak pişirin. Kıymalı iç soğuduktan sonra, doğranmış dereotunu da ilave edip karıştırın. Diğer taraftan, bir tencereye soğuk sütü koyup, un ve biraz tuzla, beşamel sosu pişirin. Sos sıcakken yağı koyup karıştırın. Sos soğuduktan sonra, sosa yumurtayı ilave edip, çırpma teliyle karıştırın. Oyduğunuz kabakların içine pişirdiğiniz kıymayı doldurun. Üzerine beşamel sosu döküp, rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 20 dakika kadar fırında pişirip, sıcak olarak servis yapın.
.
Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Kabak Graten Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    22.6
  • Protein (g)
    11.8
  • Yağ (g)
    11.9
  • Lif
    2.8

Beşamel Soslu Kabak Graten İle İlgili Yemek Tarifleri

Beşamel Soslu Kabak Graten Tarifi
Beşamel Soslu Kabak Graten
  • 1 porsiyon 247 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 3.0 Adet (Orta/Normal) Kabak
  • - 200.0 Gram Dana Kıyma
  • - 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 5.0 Demet (Yarım) Dereotu
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 1.0 Su Bardağı Süt
  • - 1.5 Kahve Fincanı (75 Ml Lik) Un Karışımı
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Margarin
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
  • - 20.0 Gram Kaşar Peyniri (Yağlı)
Tarif:
  • Kabak graten tarifi için; Kabakları yıkayıp, soyduktan sonra, uzunlamasına kesip, az suda haşlayın. İçlerini yemek kaşığı ile oyun. Bir tavada, yemeklik doğranmış soğanları, yağı ve kıymayı tuz ve karabiberi de koyarak pişirin. Kıymalı iç soğuduktan sonra, doğranmış dereotunu da ilave edip karıştırın. Diğer taraftan, bir tencereye soğuk sütü koyup, un ve biraz tuzla, beşamel sosu pişirin. Sos sıcakken yağı koyup karıştırın. Sos soğuduktan sonra, sosa yumurtayı ilave edip, çırpma teliyle karıştırın. Oyduğunuz kabakların içine pişirdiğiniz kıymayı doldurun. Üzerine beşamel sosu döküp, rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 20 dakika kadar fırında pişirip, sıcak olarak servis yapın.
    .
    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo