Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
562 kcal 520 gram
3
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Dünya - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori Et Yemekleri

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Malzemeleri

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk tarifi için; önce haşlanmış olan bezelyeyi ve küçük küçük doğradığın havuçları bir borcama yay. Sonra haşlanmış olan tavuk göğsünü, bezelye ve havuçların üzerine iri bir şekilde doğra. Beşamel sosu için; öncelikle bir tavada tereyağını eritip unu kavur. Kavrulduktan sonra iki bardak sütü, baharatları ve tuzu ilave et. Unda topaklanma olmaması için sos kıvamını alana kadar sürekli karıştır. Hazır olan beşamel sosu borcamın üzerine dök. Kaşarı rendele ve mantarları ince ince doğra. Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip üstü kızarana kadar bir süre pişir.
Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    27.5
  • Protein (g)
    55.7
  • Yağ (g)
    25.2
  • Lif
    3.7
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
  • 1 porsiyon 562 kcal, 3 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 0.5 Su Bardağı Kaşar Peyniri (Yağlı)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 200.0 Gram Mantar
  • - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yarım Yağlı)
  • - 2.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Buğday Unu
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • - 3.0 Adet (Orta) Havuç
  • - 150.0 Gram Taze Bezelye
  • - 500.0 Gram Tavuk Göğüs (Derili)
Tarif:
  • Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk tarifi için; önce haşlanmış olan bezelyeyi ve küçük küçük doğradığın havuçları bir borcama yay. Sonra haşlanmış olan tavuk göğsünü, bezelye ve havuçların üzerine iri bir şekilde doğra. Beşamel sosu için; öncelikle bir tavada tereyağını eritip unu kavur. Kavrulduktan sonra iki bardak sütü, baharatları ve tuzu ilave et. Unda topaklanma olmaması için sos kıvamını alana kadar sürekli karıştır. Hazır olan beşamel sosu borcamın üzerine dök. Kaşarı rendele ve mantarları ince ince doğra. Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip üstü kızarana kadar bir süre pişir.
    Afiyet olsun.