Yazdır

Bulgurlu Patates Köftesi

1 porsiyon
323
kcal
1 porsiyon
365
gram

4
kişilik
Hazırlık Süresi 10 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 10 dk.

Bulgurlu Patates Köftesi Malzemeleri

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Bulgurlu Patates Köftesi tarifi için; Bulguru tencereye koyup, üzerini 1 parmak geçinceye kadar su koyup, kapağını kapatarak kısık ateşte suyunu çekinceye kadar demlendirin. Patatesleri haşlayıp ezin. Yemeklik doğradığınız kuru soğanı, sıvı yağda, salça ile birlikte biraz pişirin. Demlenmiş bulguru, ezilmiş patatesi soğuduktan sonra karıştırın, pişmiş salçalı soğanı da ilave edin. İnce kıyılmış taze soğanı, maydanozu, sumak, pul biber, tuz, limon suyunu koyup, iyice karıştırın. Köfte şeklini vererek, içine kıvırcık dizilmiş servis tabağına koyup, servis yapın. Afiyet olsun.

Bulgurlu Patates Köftesi Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    60.0
  • Protein (g)
    9.4
  • Yağ (g)
    4.3
  • Lif
    10.2

Bulgurlu Patates Köftesi İle İlgili Yemek Tarifleri

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
Bulgurlu Patates Köftesi
  • 1 porsiyon 323 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dk
  • Pişirme Süresi : 10 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 5.0 Adet Patates (Kabuklu)
  • - 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bulgur
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 0.5 Demet Maydanoz
  • - 10.0 Adet Yeşil Soğan
  • - 1.0 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • - 2.0 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.5 Yemek Kaşığı Limon Suyu
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 10.0 Gram Kıvırcık Marul
Tarif:
  • Bulgurlu Patates Köftesi tarifi için; Bulguru tencereye koyup, üzerini 1 parmak geçinceye kadar su koyup, kapağını kapatarak kısık ateşte suyunu çekinceye kadar demlendirin. Patatesleri haşlayıp ezin. Yemeklik doğradığınız kuru soğanı, sıvı yağda, salça ile birlikte biraz pişirin. Demlenmiş bulguru, ezilmiş patatesi soğuduktan sonra karıştırın, pişmiş salçalı soğanı da ilave edin. İnce kıyılmış taze soğanı, maydanozu, sumak, pul biber, tuz, limon suyunu koyup, iyice karıştırın. Köfte şeklini vererek, içine kıvırcık dizilmiş servis tabağına koyup, servis yapın. Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo