Elmalı Hindi

1 porsiyon
368
kcal
1 porsiyon
275
gram

4
kişilik
Hazırlık Süresi 30 dk.
Yöre Dünya - Dünya Mutfağı
Pişirme Süresi 40 dk.
Kategori Et Yemekleri

Elmalı Hindi Malzemeleri

Elmalı Hindi Tarifi

Elmalı Hindi tarifi için; Soğanları ve elmaları soyup küçük küp doğra. Elma ve soğanları bir yemek kaşığı sıvı yağda kavur. El ayarınıza göre tuz ve karabiber ekle. Maydanozu ayıklayıp kıy ve elmalı karışıma ekle. Elmalı karışımı etlerin üzerine sür. Daha sonra etleri ikiye katlayıp, kenarlarından kürdan ile tuttur. (Hindiler ince biftek şeklinde olmalı) Sıvı yağı bir tavada kızdır, etlerin her iki tarafını 5 dakika süreyle kızart. Biraz sıcak su ilavesiyle 5 dakika kadar kısık ateşte pişir. Bezelyeleri kaynar tuzlu suda 15 dakika kadar haşla ve süz. Servis tabağına hindi etini, haşlanıp tuz, karabiber ve çok az zeytinyağı ilave edilmiş bezelye garnitürünü yerleştir. İnce kıyılmış maydanozlar ile süsleyip, sıcak olarak servis yap. Elmalı Hindi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Elmalı Hindi Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    11.3
  • Protein (g)
    22.3
  • Yağ (g)
    26.1
  • Lif
    3.8

Elmalı Hindi İle İlgili Yemek Tarifleri

Elmalı Hindi Tarifi
Elmalı Hindi
  • 1 porsiyon 368 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dk
  • Pişirme Süresi : 40 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 4.0 Porsiyon (Orta) Hindi Eti (Derili)
  • - 400.0 Gram Taze Bezelye
  • - 1.0 Demet Maydanoz
  • - 1.0 Adet Elma
  • - 4.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
Tarif:
  • Elmalı Hindi tarifi için; Soğanları ve elmaları soyup küçük küp doğra. Elma ve soğanları bir yemek kaşığı sıvı yağda kavur. El ayarınıza göre tuz ve karabiber ekle. Maydanozu ayıklayıp kıy ve elmalı karışıma ekle. Elmalı karışımı etlerin üzerine sür. Daha sonra etleri ikiye katlayıp, kenarlarından kürdan ile tuttur. (Hindiler ince biftek şeklinde olmalı) Sıvı yağı bir tavada kızdır, etlerin her iki tarafını 5 dakika süreyle kızart. Biraz sıcak su ilavesiyle 5 dakika kadar kısık ateşte pişir. Bezelyeleri kaynar tuzlu suda 15 dakika kadar haşla ve süz. Servis tabağına hindi etini, haşlanıp tuz, karabiber ve çok az zeytinyağı ilave edilmiş bezelye garnitürünü yerleştir. İnce kıyılmış maydanozlar ile süsleyip, sıcak olarak servis yap. Elmalı Hindi servise hazırdır. Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo