Etli-Sebzeli Biber Dolması
166 kcal • 1 Porsiyon (355 gr)
5 Kişilik
30 dk.
30 dk.5 Kişilik30 dk.30 dk.Etli-Sebzeli Biber Dolması Malzemeleri Nelerdir?
- 10 Adet Yeşil Dolmalık Biber
- 200 Gram Dana Kıyma
- 0.5 Adet (Orta) Pırasa
- 0.5 Adet (Orta) Havuç
- 1 Adet (Orta) Kabak
- 3 Çorba Kaşığı Beyaz Pirinç
- 2 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 2 Adet (Orta) Domates
- 0.5 Demet Maydanoz
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
Etli-Sebzeli Biber Dolması Yapılışı Nasıldır?
1.
Etli sebzeli biberdolması tarifi için; Biberleri yıkayın
2.
Saplarını kesin
3.
Biberlerin üst kısmını kapak oluşturacak şekilde kesin (kapağın küçük bir kısmını kesmeyin)
4.
Tohumlarını çıkartın
5.
Diğer sebzeleri yıkayın, soyun
6.
Domateslerin kabuğunu soyun, İçini hazırlamak için, soğanları, pırasa, havuç, kabak, maydanoz ve domatesleri ince doğrayın veya rendeleyin (ya da hepsini mutfak robotundan geçirin)
7.
Kıymayı, ayıklayıp yıkadığınız pirinçleri, biraz tuz ilave ederek, hazırladığınız sebzelerle karıştırın
8.
Dolmalık biberlere doldurun
9.
Tencereye dizin
10.
Suyunu ilave ederek, kısık ateşte, pirinçler pişene kadar pişirin
11.
Sıcak olarak servis yapın
12.
Afiyet olsun
Etli-Sebzeli Biber Dolması Besin Değerleri
Etli-Sebzeli Biber Dolması'nın 1 Porsiyonunda 166 kcal bulunmaktadır. Etli-Sebzeli Biber Dolması'nın 355 gramı 4.15 gram karbonhidrat, 3.25 gram protein, 1.77 gram yağ, 1.93 gram lif içermektedir.
