6 Kişilik
40 dk.
60 dk.6 Kişilik40 dk.60 dk.Ezogelin Çorbası Malzemeleri Nelerdir?
- 2 Çorba Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Buğday Unu
- 0.5 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 0.5 Çay Bardağı (Normal) Bulgur
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yeşil Mercimek
- 1.5 Yemek Kaşığı Kuru Nane
Ezogelin Çorbası Yapılışı Nasıldır?
1.
Ezogelin çorbası tarifi için; Suyu ve ayıklayıp yıkadığınız mercimeği ve bulguru tencereye koyun
2.
Kaynamaya bırakın
3.
Tencereye, rendelediğiniz soğanı ve tuzu ilave edip, 40 dakika kadar pişirin
4.
Yağı teflon tavada eritip, unu ilave edin ve hafif sararıncaya kadar kavurun, salça, nane ve kırmızı biberi koyup, içine sıcak çorbadan ekleyerek ezin
5.
Salçalı karışımı çorbaya ilave edin
6.
Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin
7.
Limon suyu ile sıcak servis yapın
8.
Afiyet olsun
Ezogelin Çorbası Besin Değerleri
Ezogelin Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 95 kcal bulunmaktadır. Ezogelin Çorbası'nın 210 gramı 5.95 gram karbonhidrat, 1.89 gram protein, 1.17 gram yağ, 2.02 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap