Fırında Sebzeli Piliç Baget
- 1 porsiyon 389 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 45 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 6.0 Adet (Orta) Tavuk Baget (Derisiz)
- - 6.0 Çorba Kaşığı Taze Bezelye Konservesi (Pişmiş)
- - 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- - 1.0 Çay Kaşığı Kimyon
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 4.0 Çorba Kaşığı Tereyağı
- - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 2.0 Adet (Orta) Domates
- - 2.0 Adet (Orta) Kabak
- - 2.0 Adet (Orta) Patlıcan
- - 2.0 Adet (Orta) Havuç
- - 3.0 Diş Sarımsak
- - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- - 5.0 Adet Patates (Kabuklu)
- - 6.0 Adet (Orta) Sivri Acı Biber
Tarif:
- Fırında sebzeli piliç baget tarifi için; ilk olarak patateslerin kabuklarını soy ve elma dilim şeklinde kesip fırın tepsisine diz. Biberlerin bir kısmını doğra ve bir kısmını da bütün olarak ayır. Soğanı, sarımsağı, havucu, patlıcanı ve kabağı doğrayıp tepsiye aldıktan sonra üzerlerine sıvı yağı dökerek harmanla. Bagetleri yıkayıp sebzelerin üstüne yerleştir ve domatesleri de küp küp doğradıktan sonra tepsiye ilave et. Ayırdığın biberleri tepsinin üst kısmına diz ve bezelyeleri de üzerine koyup, tuz ve baharatını ekle. Son olarak en üst kısmına tereyağını dilimle ve 180 derece fırında suyunu çekene kadar pişir. Fırında sebzeli piliç baget servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUMLAR