6 Kişilik
20 dk.
8 dk.6 Kişilik20 dk.8 dk.Hellim Peynirli Patlıcan Dilimleri Malzemeleri Nelerdir?
- 4 Adet (Orta) Patlıcan
- 2 Adet (Orta) Domates
- 6 Dilim (Orta) Hellim Peyniri
- 3 Diş Sarmısak (Pişmiş)
- 1 Adet (Büyük) Kırmızı Biber
- 12 Adet Siyah Zeytin
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Hellim Peynirli Patlıcan Dilimleri Yapılışı Nasıldır?
1.
Hellim peynirli patlıcan dilimleri için öncelikle patlıcanları yıkayın ve kabuklarını soymadan 1’er cm boyutlarında dilimleyin
2.
Fırınlama işlemini yapana kadar tuzlu suda bekletin
3.
Sarımsağı soyun, havanda dövün ve zeytinyağı ile karıştırın
4.
Fırınınızı en yüksek seviyeye ayarlayın ve ısıtın
5.
Patlıcanları pişireceğiniz fırın tepsisini bir fırça yardımı ile hazırladığınız karışımı sürerek yağlayın
6.
Patlıcanları tepsiye yerleştirin ve üzerilerine fırça yardım ile yağlayın, 7–8 dakika fırınlayın (çok kurumamasına dikkat edin)
7.
Domatesleri ve hellim peynirini dilimleyin her patlıcanın üzerine 1 dilim domates, 1 ince dilim hellim gelecek şekilde dizin
8.
Üzerini julyen doğradığınız biber dilimleri ve zeytinle süsleyin
9.
Hellim peynirleri iyice kızarana kadar pişirin, isteğe göre mısır taneleri ile süsleyerek servis yapın
10.
Afiyet olsun :)
Hellim Peynirli Patlıcan Dilimleri Besin Değerleri
Hellim Peynirli Patlıcan Dilimleri'nin 1 Porsiyonunda 218 kcal bulunmaktadır. Hellim Peynirli Patlıcan Dilimleri'nin 225 gramı 2.94 gram karbonhidrat, 5.20 gram protein, 7.13 gram yağ, 2.32 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap