Yazdır

Ispanaklı Ravioli

1 porsiyon
485
kcal
1 porsiyon
220
gram

10
kişilik
Hazırlık Süresi 45 dk.
Yöre İtalya - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.

Ispanaklı Ravioli Malzemeleri

Ispanaklı Ravioli Tarifi

Ispanaklı ravioli tarifi için; unu tezgaha alıp ortasını havuz gibi aç. İçine yumurtaları kır, 3 yemek kaşığı zeytin yağını ve tuzu ilave edip yoğur. 15-20 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 1 mm kalınlığında aç. Küçük bir bardağın ağzıyla yuvarlaklar kes. Raviolinin içini hazırlamak için kuru soğanı ve sarımsakları minik küpler halinde doğra. 1 yemek kaşığı zeytin yağıyla birlikte kavur. İnce kıyılmış ıspanağı da ilave edip sotele ve soğumaya bırak. Ardından rikotta peynirini ilave et. Raviolilerin ortasına ıspanaklı iç malzemeyi koyup kapat. Ardından raviolileri kaynayan tuzlu suda 4 dakika kadar haşla ve sularını süzdürüp kenara al. Domates sosunu hazırlamak için domatesleri rendele. Sarımsakları ve fesleğenleri incecik doğrayıp domateslere kat. Tuzu ve karabiberi ekleyip pişmeye bırak. Haşlanmış raviolileri de domates sosun içine katıp 4-5 dakika daha pişir. Tereyağını ilave edip karıştır ve ocağın altını kapat. Raviolileri servis tabaklarına paylaştır. Parmesan peyniri dilimleriyle süsle ve dilersen nane yapraklarıyla da süsleyebilirsin. Ispanaklı ravioli servise hazır.
Afiyet olsun.

Ispanaklı Ravioli Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    54.5
  • Protein (g)
    17.9
  • Yağ (g)
    21.9
  • Lif
    2.3

Ispanaklı Ravioli İle İlgili Yemek Tarifleri

Ispanaklı Ravioli Tarifi
Ispanaklı Ravioli
  • 1 porsiyon 485 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 45 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 4.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 3.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
  • - 4.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 300.0 Gram Ispanak Yaprağı
  • - 6.0 Dilim (Orta/Normal) Rikotta Peyniri
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 6.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 350.0 Gram Parmesan Peyniri
  • - 4.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 6.0 Tutam Taze Fesleğen
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tereyağ
  • - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı
Tarif:
  • Ispanaklı ravioli tarifi için; unu tezgaha alıp ortasını havuz gibi aç. İçine yumurtaları kır, 3 yemek kaşığı zeytin yağını ve tuzu ilave edip yoğur. 15-20 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 1 mm kalınlığında aç. Küçük bir bardağın ağzıyla yuvarlaklar kes. Raviolinin içini hazırlamak için kuru soğanı ve sarımsakları minik küpler halinde doğra. 1 yemek kaşığı zeytin yağıyla birlikte kavur. İnce kıyılmış ıspanağı da ilave edip sotele ve soğumaya bırak. Ardından rikotta peynirini ilave et. Raviolilerin ortasına ıspanaklı iç malzemeyi koyup kapat. Ardından raviolileri kaynayan tuzlu suda 4 dakika kadar haşla ve sularını süzdürüp kenara al. Domates sosunu hazırlamak için domatesleri rendele. Sarımsakları ve fesleğenleri incecik doğrayıp domateslere kat. Tuzu ve karabiberi ekleyip pişmeye bırak. Haşlanmış raviolileri de domates sosun içine katıp 4-5 dakika daha pişir. Tereyağını ilave edip karıştır ve ocağın altını kapat. Raviolileri servis tabaklarına paylaştır. Parmesan peyniri dilimleriyle süsle ve dilersen nane yapraklarıyla da süsleyebilirsin. Ispanaklı ravioli servise hazır.
    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo