Kağıt Kebabı
139 kcal • 1 Porsiyon (170 gr)
6 Kişilik
30 dk.
90 dk.6 Kişilik30 dk.90 dk.Kağıt Kebabı Malzemeleri Nelerdir?
- 4 Adet (Orta) Yeşil Sivri Biber (Acı)
- 3 Adet (Orta) Domates
- 5 Adet Yeşil Soğan
- 300 Gram Koyun Eti (Az Yağlı Pişmiş)
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Bıçak Ucu Pul Biber
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 150 Gram Taze Bezelye Konservesi
- 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
Kağıt Kebabı Yapılışı Nasıldır?
1.
Kağıt kebabı tarifi için; Sebzeleri yıkayın, yeşil biberin sap ve çekirdeklerini ayırın
2.
Maydanozu ve yeşil soğanı ayıklayıp doğrayın
3.
Domatesleri soyup, kuşbaşı şeklinde doğrayın
4.
Maydanozu kıyın
5.
Kuşbaşı doğranmış eti, bezelyeyi ve diğer sebzeleri tuz ve baharatla karıştırın
6.
Yağlı kağıtları 6 parçaya kesin
7.
Parçalardan birinin ortasına hazırladığınız karışımın altıda birini koyun
8.
Kağıdın karşılıklı kenarlarını üst üste getirip karışımı kapatın
9.
Diğer kağıtlara da aynı şekilde karışımdan koyarak kapatın
10.
Hazırladığınız paketleri ters çevirip fırın tepsisine yerleştirin
11.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 1
12.
5 saat kadar pişirin
13.
Sıcak olarak, paketleri tabakların içine koyarak servis yapın
14.
Afiyet olsun
15.
Kağıt Kebabı Besin Değerleri
Kağıt Kebabı'nın 1 Porsiyonunda 139 kcal bulunmaktadır. Kağıt Kebabı'nın 170 gramı 3.62 gram karbonhidrat, 10.29 gram protein, 2.80 gram yağ, 1.57 gram lif içermektedir.
