10 Kişilik
20 dk.
30 dk.
10 Kişilik
20 dk.
30 dk.
Kaşarlı Fırın Köfte Malzemeleri Nelerdir?
- 500 Gram Domates Konservesi (Pişmiş)
- 300 Gram Mozzarella Peynir
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Adet (Orta) Yumurta
- 4 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 5 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri (Yağlı)
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Kilogram Dana Kıyma
Kaşarlı Fırın Köfte Yapılışı Nasıldır?
1.
Kaşarlı Fırın Köfte tarifi için; kıyma, sarımsak, maydanoz, kaşar peyniri, tuz ve karabiber, ekmek içi ve süt, 2 yumurta karıştırma kabına eklenir
2.
Tahta kaşıkla karıştırılır ve harç haline getirilir
3.
Daha sonra dondurma kaşığıyla yuvarlak hale getirip, ahşap bir yüzeye, daha önceden diktörgen şeklinde kesilen yağlı kağıdın üstüne tek tek yerleştirilir
4.
Yuvarlak hale gelen köfteler, bitkisel sıvı yağda kızartılır
5.
Yayvan bir fırın tepsisine, domates sosu sürülür
6.
Üzeirne köfteler yerleştirilir
7.
Daha sonra kalan domates sosu üzerine tekrar dökülür ve rende mozzarella serpilir
8.
Üzeri folyo ile kapatılarak fırına verilir
9.
20 dk 180 dereceye fırın ayarlanır ve pişmes beklenir
10.
Kaşarlı Fırın Köfte servise hazırdır
11.
Afiyet Olsun
12.
Kaşarlı Fırın Köfte Besin Değerleri
Kaşarlı Fırın Köfte'nin 1 Porsiyonunda 364 kcal bulunmaktadır. Kaşarlı Fırın Köfte'nin 236 gramı 2.78 gram karbonhidrat, 12.26 gram protein, 10.07 gram yağ, 0.43 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
Gulfer Cetinkaya Domates konservesi yerine salca kullansak olur mu?
26.12.2017Diyetkolik DestekSalça daha ağır bir tat veriyor, domates püresi de yapabilirsiniz, çok sulu olmamasına dikkat ederek:) 27.12.2017
Sultan Çimen folyo sıcakla temas etmemesi gerekn bir madde .
03.08.2018