Kumru Tarifi

Kumru
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
932 kcal 300 gram
3
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Ege Mutfağı
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori Sandviçler

Kumru Malzemeleri

Kumru Tarifi

Ekmeği için;
Un, tuz, maya, şeker ve su bir kaba koyularak yoğurulur. Ardından 30-40 dakika bekletilir ve küçük parçalar şeklinde yuvarlanarak tepsiye dizilir. 180 derecede pişirilir.

Kumru içi;

Sosis, salam ve sucuklar dilimlenir ve tost makinasında pişirilir. Hazırlanan ekmek tost makinasında ısıtılır. Tulum peynirinin bir yuzu kızartılır. Ekmeğin içine malzemeler konulur. Ketçap ve mayonezle servis edilir.

Afiyet olsun.

Kumru Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    81.3
  • Protein (g)
    40.5
  • Yağ (g)
    49.1
  • Lif
    5.6
Kumru Tarifi
Kumru
  • 1 porsiyon 932 kcal, 3 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 300.0 Gram Erzincan Tulum Peyniri
  • - 150.0 Gram Dana Sosis
  • - 150.0 Gram Salam
  • - 150.0 Gram Sucuk (Yağlı)
  • - 2.0 Adet (Orta) Domates
  • - 20.0 Gram Tereyağ
  • - 500.0 Gram Buğday Unu
  • - 7.0 Gram Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Küp (Orta) Yaş Maya
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Susam
Tarif:
  • Ekmeği için;
    Un, tuz, maya, şeker ve su bir kaba koyularak yoğurulur. Ardından 30-40 dakika bekletilir ve küçük parçalar şeklinde yuvarlanarak tepsiye dizilir. 180 derecede pişirilir.

    Kumru içi;

    Sosis, salam ve sucuklar dilimlenir ve tost makinasında pişirilir. Hazırlanan ekmek tost makinasında ısıtılır. Tulum peynirinin bir yuzu kızartılır. Ekmeğin içine malzemeler konulur. Ketçap ve mayonezle servis edilir.

    Afiyet olsun.