494 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (272 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
494 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (272 gr)494 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (272 gr)
6 Kişilik
35 dk
15 dk6 Kişilik35 dk15 dkKıymalı sos için; geniş bir tavaya 3 çorba kaşığı sıvıyağ ekle
Küp küp doğranmış soğanları ekle ve kavur
Kavrulduktan sonra kıymayı ekle
Kıyma piştikten sonra kabuğu soyulmuş, doğranmış domatesleri ve sarımsağı ekle
Yaklaşık 10 dk sotele ardından 2 çorba kaşığı salça, yaklaşık 1 su bardağı su ve göz kararı tuz ekledikten sonra ocaktan al ve soğumaya bırak
Beşamel sos için; tereyağ ve unu küçük bir tencerede orta ateşte kavur
Üzerine sütü yavaş yavaş ekle ve topaklanmaması için sürekli karıştır
Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan al
Kıymalı sos ve beşamel sos hazırlandıktan sonra bir fırın kabını yağla ve bir kat lazanyaları diz
Üzerine ilk önce beşamel sos ardından kıymalı harçtan ekle
Üzerine tekrar lazanya koy
Bu işlemi lazanya ve soslar bitene kadar tekrar et
En üstte kalan lazanyalara son olarak kalan beşamel sosunu ve üzerine kaşar peynirini ekle
Lazanyaların yumuşaması için 10-15 dk bekle ve ardından 180 derece fırında 15 dk pişir, kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar fırında beklet
Lazanya servise hazırdır, afiyet olsun!
Lazanya'nın 1 Porsiyonunda 494 kcal bulunmaktadır. Lazanya'nın 272 gramı 16,68 gram karbonhidrat, 7,75 gram protein, 9,04 gram yağ, 0,68 gram lif içermektedir.
Lazanya kaç kalori?
0.0