4 Kişilik
15 dk.
45 dk.4 Kişilik15 dk.45 dk.Mantarlı Pırasalı Pie Malzemeleri Nelerdir?
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 500 Gram Pırasa
- 1 Diş Sarımsak
- 500 Gram Mantar
- 1 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 1 Çorba Kaşığı Hardal
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 0.5 Tatlı Kaşığı (Rendelenmiş) Küçük Hindistan Cevizi ( Muskat Cevizi )
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 3 Adet Milföy Hamuru
- 2 Yemek Kaşığı Süt
- 1 Adet (Orta) Yumurta Sarısı
Mantarlı Pırasalı Pie Yapılışı Nasıldır?
Tereyağı ve zeytinyağı eklediğiniz tavada doğranmış pırasa ve ince kıyılmış sarımsakları soteleyin.
Doğranmış mantarları tavaya ekleyin. Mantar suyunu çektiğinde 1 yemek kaşığı un ve 1,5 su bardağı sütü ekleyerek karıştırın.
Karışım tekrar suyunu çektiğinde muskat cevizi, hardal, karabiber ve tuzunu atın. Karışımı borcama alın.
Üç milföyü tezgahta birleştirin ve merdaneyle açın.
Oluşturduğunuz hamuru borcamın üzerine yerleştirin. Kenarlarını bıçakla ayırın.
Bir kasede 2 yemek kaşığı süt ve yumurta sarısını karıştırın. Milföy hamurunun üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında fanı açarak 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Mantarlı Pırasalı Pie Besin Değerleri
Mantarlı Pırasalı Pie'nin 1 Porsiyonunda 529 kcal bulunmaktadır. Mantarlı Pırasalı Pie'nin 396 gramı 11.42 gram karbonhidrat, 3.07 gram protein, 8.86 gram yağ, 1.09 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap