276 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (270 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
276 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (270 gr)276 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (270 gr)
6 Kişilik
30 dk
30 dk6 Kişilik30 dk30 dkPatlıcan kebabı tarifi için; patlıcanları alacalı soy, kalın dilimler halinde doğra ve tuzlu suda beklet
Patlıcanların suyunu sıktıktan sonra kızartma yağına atıp hafif pembeleşene kadar kızart
Patatesleri de soyup kalın küpler halinde doğra
Çok az kızart
Kızartılmış malzemeleri yağını çekmesi için kağıt havlunun üzerinde biraz beklettikten sonra yayvan bir tencereye al
Başka bir tencerede 1 çorba kaşığı soğan, sarımsak ve biberleri doğrayıp kavurduktan sonra etleri de at ve hafif yumuşayana kadar pişir
Etler suyunu çektikten sonra domates, biber salçası, tuz ve karabiberi ekle
Pişen etleri de patlıcanların üzerine yay ve 2 bardak suyu ilave ettikten sonra patlıcanlar ve etler pişene kadar pişir
Patlıcan kebabı servise hazır
Afiyet olsun :)
Patlıcan Kebabı'nın 1 Porsiyonunda 276 kcal bulunmaktadır. Patlıcan Kebabı'nın 270 gramı 4,78 gram karbonhidrat, 9,05 gram protein, 4,50 gram yağ, 1,94 gram lif içermektedir.
Patlıcan Kebabı kaç kalori?
0.0