Pizza (Etli) Malzemeleri Nelerdir?
- 2 Adet (Orta) Çarliston Biber
- 6 Tatlı Kaşığı (Rendelenmiş) Kaşar Peyniri (Yağlı)
- 150 Gram Kuzu Eti
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1 Çay Kaşığı Kuru Fesleğen
- 1 Çay Kaşığı Kuru Kekik
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Ketçap
- 3 Adet (Orta) Domates
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 3 Fincan (Normal) Buğday Unu
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 1 Çorba Kaşığı Kuru Maya
Pizza (Etli) Yapılışı Nasıldır?
1.
Pizza (etli) tarifi için; öncelikle maya, tuz, su ve unu birleştirip yoğur ve hamur yap
2.
Mayalanıncaya kadar bekle
3.
3 tane rendelenmiş domates, 1 yemek kaşığı acılı ketçap,1 diş ezilmiş sarımsak, tuz, zeytinyağı, kekik ve fesleğeni bir ocakta kaynatıp ardından kıvamlı bir sos haline geldiğinde ocaktan al
4.
Etleri küçük küçük doğra ve kendi suyuyla pişir
5.
Mayalanan hamuru tepsiye yay
6.
Üzerine kenarda beklettiğimiz domates sosunu yay, sonra kenarda daha ufak parçalar şeklinde doğradığımız etleri bir iki defa yeşil biberlerle soteleyip harmanladıktan sonra sosladığımız pizza hamurunun üzerine eşit şekilde yay
7.
Pizzayı ilk olarak hamurunun kısmen pişmesi için fırına koy
8.
Peyniri rendele
9.
Pizzanın üzerine koy
10.
Son olarak fırına koy
11.
Kenarları kızardıktan sonra fırından al
12.
Dilimlemeden önce 5 dakika dinlenmesini bekle
13.
Pizza (etli) servise hazır
14.
Afiyet olsun
Pizza (Etli) Besin Değerleri
Pizza (Etli)'in 1 Porsiyonunda 403 kcal bulunmaktadır. Pizza (Etli)'in 285 gramı 19.34 gram karbonhidrat, 8.79 gram protein, 3.02 gram yağ, 1.87 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
Emre Ipek Güzel bir yemektir
26.12.2023